A dedizione di S&L à a sicurezza alimentaria: Fornitura di apparecchiature di miscelazione standard GMP
2021-09-28
A sicurezza alimentaria hè sempre stata una questione impurtante in a nostra sucietà. Oltre à l'alimentu chì manghjemu direttamente, parechje altre cose relative à u nostru alimentu cutidianu, cum'è aromi, spezie, caffè trè in unu, latte in polvere nutrizionale è parechji ingredienti farmaceutici attivi (API), necessitanu ancu una attenzione particulare da parte di i pruduttori, di l'autorità è di i fornitori di attrezzature.

U prucessu di mischju hè veramente impurtante quandu si fabricanu sti prudutti. È s'è vo site in questu settore, avè una bona pratica di fabricazione (GMP) o un equipamentu di mischju di qualità alimentaria hè essenziale. Pudete verificà s'ellu rispetta i standard per mezu di ispezioni durante a pruduzzione, cuntrollu di qualità prima di a consegna, è quandu l'installate è a messa in funzione in situ.

Test PMI per i materiali metallichi
U nostru equipamentu hè fattu d'acciaiu inox 316L. Per assicurà chì i materiali sianu affidabili è tracciabili, facemu testi d'Identificazione Positiva di i Materiali (PMI) nantu à tutti i materiali in entrata.

Certificati per Materiali Non Metallici
L'industrie alimentaria è farmaceutica anu reguli più severi chè l'industria chimica. Cusì, cum'è furnitore d'attrezzature, S&L furnisce à i clienti i documenti necessarii, cum'è i certificati GMP, per dimustrà chì rispettemu i standard più elevati.

Ispezioni RT è PT
Vulemu evità ogni deformazione o anguli nascosti in l'attrezzatura è assicurà chì a saldatura sia bella dopu a lucidatura. Dunque, verificemu cose cum'è l'altezza è i requisiti di saldatura. Facemu ancu testi radiografici (RT) cù raggi X è testi di penetrazione (PT) cù un liquidu culuritu per verificà e saldature. Solu quandu e saldature sò bè, procedemu cù l'installazione.

Lucidatura è cuntrollu di a superficia
Dopu a lucidatura, pruvemu a levigatezza di a superficia. Per GMP, e parte di u miscelatore chì toccanu u materiale devenu avè una rugosità superficiale (Ra) inferiore à 0,8. Calchì volta, ci vole à esse ancu più liscia, cum'è Ra 0,4. Usemu un strumentu speciale per verificà e parte cum'è u corpu di u miscelatore, l'alberu principale, l'agitatore è e piastre terminali.

Mantene l'inquinamentu luntanu
Siccomu i nostri equipaghji di l'industria alimentaria sò tutti fatti d'acciaiu inox, ùn vulemu micca ch'elli sianu inquinati da l'acciaiu à u carbone. Dunque, avemu un attellu separatu per u travagliu è l'assemblea di lamiere. Mettemu ancu piastre di legnu sottu à l'equipaggiu per impedisce ch'ellu si graffi durante l'installazione, u sollevamentu è u scaricamentu.

Funzione di pulizia CIP
I miscelatori à nastro verticali sò populari in l'industria alimentaria è farmaceutica. In l'industria alimentaria, parechji clienti utilizanu un miscelatore per diverse ricette. Questu significa chì ci vole à assicurà chì ùn ci sia micca materiale residuale è chì a pulizia sia veramente bona. U nostru miscelatore à nastro verticale di a serie GPH pò svuotassi cumpletamente senza alcun residuu. È ci hè una porta laterale nantu à u miscelatore per a pulizia manuale.
Test di Riboflavina per Anguli Morti
A parte più impurtante di a pulizia hè di verificà l'anguli nascosti in l'attrezzatura. In l'industrie alimentaria è farmaceutica, avemu bisognu di fà una pulizia Clean-in-Place (CIP) o Wash-in-Place (WIP). Dunque, usemu a riboflavina per pruvà. Spruzzemu un liquidu di riboflavina diluitu in u mixer pulitu è aspittemu circa 2 ore. Dopu accendemu l'ugelli di pulizia CIP. Dopu a pulizia, usemu una luce UV per circà eventuali macchie gialle. S'ellu ci sò macchie gialle, significa chì l'ugelli CIP ùn ponu ghjunghje à quella zona. Solu quandu ùn ci sò micca macchie gialle pudemu dì chì hè pulita.
Test d'accettazione di fabbrica (FAT)
A prova d'accettazione di fabbrica (FAT) hè impurtante per rispettà e GMP. Verificemu cose cum'è u funziunamentu di l'attrezzatura, u rumore chì face è quantu si riscaldanu u mutore, a scatula di cambiu è u cuscinettu.
Test d'accettazione di u situ (SAT)
Sè vo vulete ottene un certificatu GMP per u prucessu di pruduzzione, avete bisognu di un rapportu di Test d'Accettazione in Situ (SAT) in situ. Verificemu cose cum'è a precisione di l'installazione di l'attrezzatura, u so funziunamentu in situ, è s'ella passa i testi cù i materiali attuali.


























